Francesco Annibali
Consulenza Editoria Comunicazione per l'Enogastronomia

 

03/10/2008
Il Paese dei balocchi

Sì, non è esagerato definire Merano così, nei giorni del Meraner Wein Festival.


 


Chi mi legge assiduamente sa che adoro l'Alto Adige. Anche per le montagne.


 


Ma soprattutto per il livello medio della proposta turistica, davvero pauroso, per il gusto di liquirizia della Forst, i canederli, l'aria (si proprio quella).

Per quanto riguarda i vini, mi piacciono gli spumanti, non disdegno il pinot grigio, apprezzo parecchio siardonè e suvignò, bevo volentieri moscato rosa, mi farei la doccia col moscato giallo. In compenso, di pinot bianco, gewurztraminer, schiave varie, kerner, risling e lagrein non posso proprio fare a meno.
A parte questo, i vini dell'Alto Adige non mi fanno impazzire...

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