NOME E COGNOME, età, COSA FAI
Luciano Lombardi, 40 anni, sono un Oste
La prima volta: dove e quando?
Osteria della Miseria a Gabicce Monte (PU), più o meno nel 1990.
La bottiglia che ti ha cambiato per sempre
Un vino per l’isola deserta
Kurni
Un abbinamento classico che non ti piace
nessuno
Un grande abbinamento fuori dagli schemi
Komaros rosato (montepulciano) della Garofoli con tortino di alici al forno con salsa di finocchietto selvatico.
Il vino più sottovalutato e quello più sopravvalutato della tua regione
il più sottovalutato è un verdicchio di Stafano Antonucci dell’Azienda Santa Barbara, il Le Vaglie. 
Secondo me è moooooolto buono e costa veramente il giusto.
Il più sopravvalutato è il Ludi dell’Azienda Velenosi. Un vino costruito, costoso e che per di più non mi piace nemmeno molto.
La cena della vita: dove e quando?
Ristorante Chantecler dell’Hotel Negresco di Nizza nel giugno 2007 al ritorno dal Vinexpo di Bordeaux
Un piatto per l’isola deserta
un mio piatto, Crespella al nero di seppia con frutti del mare e pomodorino fresco a pezzetti.
Una scaletta di vini da sogno
Giulio Ferrari 1993
Fiorese 1997 della Garofoli
Chardonnay 1994 di Terlano
Kurni 2005 della Oasi degli Angeli
Barbaresco 1964 di Gaja
Creato 1976 di Salvatore Murana
