Il vino preso sul serio

Carissimi!

Questo che avete davanti agli occhi è il primo numero di Enophilia
ad uscire dopo il lieve restyling del sito di inizio anno.

Un anno in cui ho deciso di occuparmi di una serie di argomenti, relativi
alla filosofia del vino e della degustazione, piuttosto difficili da trovare in rete.

Per il resto, trovate come sempre diversi spunti di riflessione ed approfondimento.

Buon febbraio e...
stay in the glass!

FA

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