Francesco Annibali
Consulenza Editoria Comunicazione per l'Enogastronomia
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L'angolo dell'enofilo
Pagina di approfondimento su questioni enoiche

29/11/2008 - Informazione di servizio

18/11/2008 - Acidité, mineralité, sapidité. Ovvero: consigli per gli acquisti del vino bianco più cool del momento

17/11/2008 - Attenti a quei due: Peter e Brigitte Pliger

13/11/2008 - Riflessioni a margine di Bio&Dynamica

28/10/2008 - Un master, per chi di vino ne vuol sapere sul serio

14/09/2008 - Winesnob. Ovvero: per un approccio laico, a suo modo solidale, e antipornografico, ai grandi vini.

13/09/2008 - Iconism 2

02/09/2008 - Angelo Gaja porta la comunicazione enogastronomica italiana on line in serie A

31/08/2008 - Iconism

25/08/2008 - Wine Democracy

11/08/2008 - Io l'ho letto quattro volte consecutive, voi fate un pò

02/08/2008 - Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma 2008 - Masciarelli

10/07/2008 - E' ufficiale (si fa per dire....). Il Vermentino sardo, quando è buono, sa di capperi sotto sale. Ma soprattutto...

26/06/2008 - Scusate, ma sono "obliterato" di impegni...

19/06/2008 - Un appello da condividere. Al 90%

10/06/2008 - La sottile linea d'ombra

28/05/2008 - Psicanalisi del critico e dell'enofilo

21/05/2008 - Scusi, per Krug 96? Prego, si accomodi nel privè

20/05/2008 - Se una sera a cena una bottiglia

16/05/2008 - "Traditi dalla tradizione? Magari no, ma..."

30/04/2008 - Body & Structure

29/04/2008 - Analogie descrittive e analogie identificative

16/04/2008 - Microfisica della degustazione

25/03/2008 - Arsura e delirio a Chambolle

21/03/2008 - Si fa presto a dire Chablis

20/03/2008 - Anatomia di un mito che non sapevo di avere. Considerazioni semiserie ma sincere sui vini di Borgogna - 2° parte

19/03/2008 - Anatomia di un mito che non sapevo di avere. Considerazioni semiserie ma sincere sui vini di Borgogna

18/03/2008 - Single Vine Highland Chardonnay

17/03/2008 - Prolegomeni semiseri ai rossi di Borgogna (non ho detto della Cote D'Or, ma della Borgogna)

16/03/2008 - Prolegomeni semiseri ai bianchi di Borgogna (non ho detto della Cote d'Or, ma della Borgogna)

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Francesco Annibali © 2007 - Comunicazione enogastronomica